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Quels sont les bienfaits du Miel ?
Le miel est un produit fini issu du nectar des fleurs (produit brut), élaboré par les abeilles. C'est le produit de la ruche est le plus connu de tous. Il possède de multiples vertus dont celles d'antibiotiques naturels mais aussi de cicatrisant. Le miel possède également des bienfaits antiseptiques et énergétiques. Il se trouve sous différentes formes de goûts et couleurs. Traditionnement utilisés dans des produits de santé, il intéresse de plus en plus les marques dermocosmétiques, notamment pour ces vertus nourrissantes.
Composition du Miel
Il est très riche en Monosaccharides avec fructose et glucose qui sont les 2 principaux sucres présents dans le miel. D'où son utilisation en tant que sucre. Il contient aussi de l'eau, du pollen, des acides animés, des oligoéléments et des vitamines du groupe B. Chaque quantité de composant varie selon la spécificité du miel. A savoir : les miels plus foncés contiennent le plus de sels minéraux.
Attention : En cas de miel pasteurisé, chauffé à 72°C, la composition ne contient plus de sels minéraux ou vitamines.
Le miel c'est délicieux, mais il existe également quelques méfaits. En soi, le miel n'est pas dangereux pour la santé. Cependant, c'est un produit très acide (même si l'on ne s'en aperçoit pas à cause de l'effet du sucre qui va masquer l'acidité) provoquant des aigreurs chez certaines personnes.