Comme on l’a expliqué à différentes reprises, une cure minceur s’attache en général à limiter le nombre de calories ingérées par l’organisme et/ou à augmenter la combustion de ces dernières pour éviter qu’elles ne se stockent en graisse. Aujourd’hui, nous allons nous arrêter sur un produit très spécifique dont le rôle essentiel s’attache à limiter le nombre de calories absorbées : les bloqueurs de glucides, aussi appelés capteurs de sucre.
Les glucides, qu’est-ce que c’est ?
Lors de votre alimentation, votre organisme absorbe différents micronutriments comme des lipides, des protides, … et des glucides. Ces derniers sont plus communément appelés sucre, mais vous pouvez aussi les retrouver sous le nom « ‘hydrate de carbone ». Il s’agit d’une molécule organique, c’est-à-dire comportant du carbone, de l’oxygène et de l’hydrogène, plus ou moins complexe et soluble dans l’eau.
Les glucides : quel est son rôle ?
Les glucides sont les principaux nutriments énergétiques. En effet, leur but est de fournir de l’énergie aux cellules du corps humain. Car après absorption de celui-ci par l’organisme, ils se transforment plus ou moins rapidement en glucose, qui est le carburant de certaines cellules du corps comme celles du cerveau. 
Ils existent sous 2 formes : les glucides simples et les glucides complexes. Les glucides simples sont, entre autres, présents dans les fruits, les produits laitiers, les sodas, les desserts, les yaourts aromatisés, … Les glucides complexes se retrouvent dans certains aliments comme les pâtes, le pain, le riz, les pommes de terre, … Or ces glucides complexes (qui sont en fait une sorte de chaîne composée de plusieurs glucides simples) ne peuvent pas être utilisées en énergie telle quelle par l’organisme. C’est durant la digestion que ces glucides complexes se transforment en glucides simples grâce à certaines enzymes.
Les glucides font-ils grossir ?
Non, sauf si on les consomme en excès. En effet, les glucides provoquent une sécrétion d’insuline, qui entraîne un mécanisme de stockage du sucre et des graisses. En résumé, l’excès de sucre est stocké sous forme de graisse.
C’est à ce moment-là que le bloqueur de glucides entre en jeux.
Le bloqueur de glucide : diminuer les calories, pas la quantité.
De quoi s’agit-il ?
Le principe des bloqueurs ou capteurs de sucres est simple. Ils empêchent le fonctionnement d’une partie des enzymes utilisées pour « découper » ces glucides complexes en glucides simples. Résultat, une partie plus ou moins importante des glucides complexes passe directement dans le gros intestin sans avoir été décomposée. Ils n’apportent, alors, plus de calories.
Leur rôle ?
Si les bloqueurs de sucres sont utilisés au quotidien dans votre régime, ils peuvent, également, jouer un rôle appréciable pour limiter les petites entorses à celui-ci.
En effet, ils sont vraiment très utiles lorsque vous ne pouvez pas concilier de manière stricte votre régime et votre vie sociale. Et les occasions, plus ou moins
choisies, sont courantes : un dîner chez la famille, un apéritif dinatoire, un restaurant… Dans ces cas, difficile de conserver son hygiène alimentaire. En particulier, si on n’assume pas totalement de suivre un régime (même si on espère qu’avec tous nos conseils et encouragements, vous êtes convaincu(e) que c’est aussi, un peu, s’affranchir de ce que pense votre entourage). Lors de ces occasions, vous voyez défiler les calories que vous allez ingurgiter « malgré vous » et qui vont, à coup sûr, mettre à mal les centimètres et grammes durement perdus pendant plusieurs jours. Vous pouvez être certain(e) que les capteurs de sucres seront des alliés de choix.
Bien entendu, il y a plusieurs limites à cela et les bloqueurs de sucres ne sont pas miraculeux. Tout d’abord, ils ne sont d’aucune utilité sur les glucides simples (donc sodas, desserts et autres ne sont pas concernés). De même, leur efficacité ne touche qu’une partie des enzymes visées. Enfin, ils n’interviennent qu’en réduction du nombre de calories (ne pensez pas que votre plat de pâtes devient neutre en calorie, c’est faux).
Comment les utiliser ?
Généralement, les bloqueurs de glucides se prennent 15 à 30 min avant le repas, et sont à prendre à distance des médicaments.
Notre sélection
Comme son nom l’indique, il n’agit que sur les sucres et pas sur les lipides qui sont l’une des principales sources d’apport en graisse dans l’organisme. Chez Universpara, nous avons sélectionné pour vous, des bloqueurs de sucre et de graisses, pour une action plus complète lors du suivi d’un régime amaigrissant :
Calori-Track Capteur 3 en 1 Nutreov
Capteur 5 en 1 Graisses et Sucres Anaca 3
